大型超市钢结构建筑防火对策

摘要：钢结构超级市场具备较大的火灾荷，并且是人员非常密集的，如果出现火灾，那么，建筑是非常容易坍塌的。本文从总平

面布局开始着手，从耐火等级、防火分区、防烟排烟、安全疏散、消防设施和室内装修等一系列的角度对钢结构超级市场防火设计

工作进行了研究，希望通过本文的研究，可以大幅度降低建筑火灾的出现几率，切实避免火势的蔓延。

关键词：钢结构；防火设计；对策

在当前形势下，我国经济飞速发展，以超级市场为代表的大商

场的出现为我国的社会主义市场经济的进一步发展带来了福音，并

且为众多的消费者创造了非常优越的购物氛围。其中，由于钢结构

骨架建造具备较轻的重量、较大的跨度、较高的强度、容易进行吊装

施工等等一系列的特征，因此，钢结构骨架建造正在被更多的建筑

商应用。相对于混凝土来说，钢结构骨架建造的稳固性能是非常高

的，同时，这种钢结构骨架建造节约了混凝土灌装的烦琐程序，钢结

构建筑材料正逐渐走向现代超级市场。

在钢结构建筑材料的应用日益广泛的今天，人们逐渐认识到采

取这种材料所建成的大厦如果出现火灾，就会造成不可估量的损

失，钢材料的耐高温性能是非常差的，会导致非常巨大的灾难。为了

防止火灾问题的发生，一定能够要做好基础建设，真正将建筑防火

设计科学有效地做好。接下来，本文将深入探索钢结构超级市场建

筑防火对策。

1钢结构超级市场建筑防火设计中存在的难点

1．1火灾危险性大

1．1．1火势发展迅速。钢结构超级市场是大空间建筑，具备较好

的视线，上部通透，如果出现火灾，那么，其会迅速蔓延。

1．1．2火灾荷载大。部分超市利用大量的可燃物进行装修，直接

使用机制木板、三夹板等作隔墙及吊顶等。且市场内经营品种大多

为服装、鞋帽、布艺、木材、家具、家电等可燃物品，有的还有油漆等

易燃易爆物品，多数又未设专用仓库，可燃物品堆放无序，火灾负荷

大且隐患严重。

1．1．3钢结构耐火极限不高。我们在建筑上使用的钢材，在常温

下的强度是非常高的，但是，如果温度上升到500度，那么，钢材的

强度就会慢慢损失，变成原来的一半，它的支撑能力也会大幅度的

降低。

1．1．4人员集中。超市内涵盖了众多的各种各样的商品，货架设

置也是非常稠密的，因为这些商品一般是人们需要的，因此，超市的

消费者也是非常多的，尤其是在一些重大的节假日期间，消费者众

多，一但出现火灾问题，就会非常不容易进行灭火以及救援工作，造

成不可估量的损失。与此同时，随意放置购物推车以及购物筐等等

也会导致火灾问题的蔓延。

1．2建筑防火设计目前尚无专门的国家规范与标准

作为最近非常流行的一种物资贸易集散形式，钢结构超级市场

是社会经济发展到特定的程度的产物，存在着巨大的发展空间。

首先是钢结构在大型超市建筑中的应用，其次是其防火设计不

具备规范依据，这方面的矛盾变得非常突出，体现在以下的几个方

面：

1．2．1防火分区。钢结构超市单层建筑面积是比较大的，上下连

通的敞开楼梯、自动扶梯非常多。在货架分隔之后，它既不同于大空

间建筑，又由于货架之间没有隔墙，不能视为单个房间。因此，防火

分区面积应严格按照规范设计。

1．2．2安全疏散。超市内商品和人员均较为密集，且一次购物数

量较多，大部分使用推车。由于目前规范尚不明确超市人均占有面

积指标、人员数量确定、人群需要的疏散时间和宽度、允许疏散时间

等，因此，疏散走道和安全出口的宽度及数量都难以计算。火灾发生

后，钢结构柱子将会在短时间内失去承载能力，迫于楼层的压力，就

会发生弯曲、变形。只有着眼于保证建筑物整体结构的安全，才有利

于扑灭火灾，为疏散创造条件。

2钢结构超级市场建筑防火设计的基本原则和对策

必须大力做好工程建筑防火设计审核工作，切实做好消防监督

管理的工作，真正将火灾隐患遏制在萌芽状态，只有这样，火灾问题

才会得到避免。即使出现火灾问题，也可以最大限度地避免火势的

蔓延，同时，又能够最大限度地灭火创造有利条件，将火灾问题尽快

解决。具体来说，应该从以下几个方面着手工作。

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2．1总平面布局

在超市的选址的过程中，必须保证科学有效，尤其是对于闲置

厂房或仓库改建工程，必须对于它们的防火间距、消防通道、消防水

源、消防供电等进行认真有效地审核，保证它们都能够符合建筑防

火的相关标准，与此同时，结合建筑耐火等级来科学有效地设计好

超市的规模。在超市的周围一定要设计适当的环形消防车道，车道

宽度应采用双车道，同时留出特定的机动车及非机动车停车场地，

避免由于随意停放车辆而导致火灾问题得不到有效地解决。

2．2防火分区

通过科学合理地设计防火分区，能够最大限度地控制火势的蔓

延。因为超市在正常的运转过程中必须利用足够的空间，防火分区

面积要求过严，就容易导致疏散不畅的问题的出现，然而，其火灾危

险性又决定了一个防火分区的面积不宜太大。所以，在具体的操作

过程中，在重视防火单元的设计的同时，又必须真正考虑到防火分

区的有效设置，切实最大限度地避免火势的蔓延。

2．3防火涂料

在现阶段，保护钢结构建筑一般都是通过在其表面涂覆钢结构

防火涂料，在出现火灾之后，就可以将其看作是耐火隔热保护层，能

够最大限度地避免火势的蔓延，切实符合当前防火设计的标准。涂

覆钢结构防火涂料作为防火保护的一种重要途径，一方面具备非常

良好的防火效率，另一方面，又能够得到非常灵活地应用，施工不会

受到钢结构几何形状的限制，并且不需要任何辅助设施。根据防火

机理，应该将其分为隔热型防火涂料和膨胀型钢结构防火涂料两大

类。目前膨胀型钢结构防火涂料已经被成功应用于各类工业及民用

建筑中的钢结构防火保护。

2．4安全疏散

首先必须合理设计出一个较为合理的人均占有面积指标来估

算超市最大人流量；其次要限制人员横穿过建筑面积时所要行进的

距离，规定到达安全地点的时间。疏散距离、允许疏散时间应该根据

大空间建筑来设计，人流的宽度和疏散速度必须结合超市的特点来

进行合理地确定，进一步合理地设计出安全出口、楼梯及疏散走道

的数量和宽度，形成科学合理的火灾防范网络。

2．5消防设施

在钢结构超市内部，必须合理确定火灾自动报警系统和自动喷

水灭火系统。尤其是必须科学合理地设置水幕系统，配合防火卷帘，

切实做好各个方面的消防工作。与此同时，应该安装配置湿式或预

作用式喷淋系统，并且必须保证喷头布置能够相对应于每个防火单

元，同时，必须保证将其安装在烟层上方。保证火灾探测器的类型是

感光或感温型，根据不同的位置来设置它们的布置，切实最大限度

地避免火灾安全隐患，切实防止火灾问题的发生。

3结束语

综上所述，本文深入地研究了钢结构超级市场建筑防火对策。

研究钢结构超级市场建筑防火对策，对做好消防工作、维护社会经

济发展和保障人民生命财产安全具有重要意义。我提出的钢结构超

级市场建筑防火对策，只能作为理论与实践的探讨和尝试，只是一

些初步的设想。在今后的工作中，必须进一步编制有关此类建筑防

火设计的规范或标准，对其总平面布局、耐火等级、防火分区、防烟

排烟、安全疏散、消防设施、内部装修等诸方面作出明确规定，并在

实践中不断健全和完善。